Tradición, futuro y orgullo ganadero en el corazón del Parque Natural Sierra de Grazalema
La localidad de Benaocaz acogió el pasado sábado 11 de octubre la celebración del X Concurso Morfológico Nacional de la Cabra Payoya, un encuentro que se consolida como una de las grandes citas de la ganadería andaluza. Por primera vez, el concurso se ha enmarcado dentro de la feria ganadera del municipio, reforzando así el arraigo de esta raza autóctona en el corazón del Parque Natural Sierra de Grazalema.
En esta edición han participado 14 ganaderías de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya, que han presentado un elevado número de ejemplares en una jornada que ha destacado por su gran afluencia de público, la calidad de los animales y el ambiente festivo.
El concurso
El juez, Manuel Sánchez Rodríguez, Catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba y Director de la Escuela de Jueces de Caprino Lechero, evaluó ejemplares en cuatro secciones: machos adultos, hembras multíparas, hembras primíparas y lote de hembras jóvenes.
Para Manuel Sánchez Rodríguez, la celebración de estos concursos es algo muy importante, fundamentalmente por su impacto en los ganaderos. Primero, desde el punto de vista humano, es una ocasión para reunirse y compartir las experiencias, se convierte en una auténtica fiesta, un día grande para celebrar, que va a unir y reforzar la identidad de los criadores de la raza. Después, está el aspecto técnico: en los concursos se puede aprender mucho sobre los distintos rasgos morfológicos y su importancia en aspectos productivos, de manejo y salud en los animales. Estos conocimientos van a ser muy útiles para que los ganaderos y las ganaderas los apliquen en sus rebaños y les ayuden, junto a aspectos productivos a seleccionar los futuros sementales y reproductoras
Ganadores del X Concurso Nacional de la Cabra Payoya
- Mejor macho adulto: Primer premio a la ganadería Miguel Ángel Mangana.
Segundo premio a la ganadería de Francisco Moreno.
- Mejor hembra multípara: Primer Premio al Centro Experimental Agrícola Ganadero de Diputación de Cádiz .
Segundo Premio a la ganadería de José M.ª Fernández Castro.
- Mejor hembra primípara: Primer premio a la ganadería de José María Fernández Castro.
Segundo premio al Centro Experimental Agrícola Ganadero de Diputación de Cádiz.
- Mejor lote de hembras jóvenes: Primer premio del Lote de chivas, a Herminia Isabel Pérez Villagrán.
Segundo premio a Moisés Mangana Melgar.
- Mejor ganadería del concurso: Empate de las ganaderías del Centro Experimental Agrícola Ganadero de Diputación de Cádiz y a la ganadería de José Mª Fernández Castro.
En la imagen: Primer Premio Mejor Semental de raza Payoya: Miguel Ángel Mangana.
En la imagen: Segundo Premio Mejor Semental de raza Payoya a Francisco Moreno
En la imagen: Posición juzgamiento sección Machos adultos.
En la imagen: Entrega de trofeo al mejor macho adulto de raza Payoya, a Miguel Ángel Mangana, de mano de Antonio de León, de ASAJA Cádiz.
En la imagen: Entrega del premio al segundo mejor macho adulto de raza Payoya, a Francisco Moreno, de mano de Francisco José Moreno García, Delegado Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Cádiz.
En la imagen: Campeonas Sección Multíparas.
En la imagen: Primer Premio Sección Multíparas
En la imagen: Entrega del premio a la mejor hembra multípara de raza Payoya, al Centro Experimental Agrícola Ganadero de Diputación de Cádiz, recoge el trofeo Alejandro Moreno de mano de Pedro Gallardo.
En la imagen: Entrega del premio a la segunda mejor hembra multípara de raza Payoya, recoge el trofeo María de los Ángeles García Naranjo, ganadera junto a su marido José M.ª Fernández Castro, de la mano de Manuel Sánchez Rodríguez, Catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba y Director de la Escuela de Jueces de Caprino Lechero.
En la imagen: Juzgamiento Sección Primíparas
En la imagen: Campeonas Sección Primíparas
En la imagen: Entrega del premio a la mejor hembra primípara de raza Payoya, a la ganadería de José María Fernández Castro de mano de Cristóbal Yuste, Presidente de la Asociación de Criadores de la Raza Merina de Grazalema.
En la imagen: Entrega del premio a la segunda mejor hembra primípara de raza Payoya, al Centro Experimental Agrícola Ganadero de Diputación de Cádiz, recoge el trofeo Alejandro Moreno, veterinario del Área de Transición Ecológica y Desarrollo a la Ciudadanía de la Excma. Diputación de Cádiz, de mano de Francisco José Moreno García, Delegado Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Cádiz.
En la imagen: Primeros Premios de las secciones macho adulto, multípara y primípara.
En la imagen: Entrega de trofeo al ganador del primer premio del Lote de chivas, a Herminia Isabel Pérez Villagrán. Recoge el premio su hijo Cristóbal Venegas de mano de Pedro Gallardo, portavoz de Agricultura y Ganadería del Partido Popular en el Congreso de los Diputados.
En la imagen: Entrega de trofeo al segundo mejor del lote de chivas a Moisés Mangana Melgar, entrega el Premio Antonio Lamela, Teniente Alcalde de Benaocaz.
En la imagen: Premio a la mejor ganadería fue un empate de las ganaderías del Centro Experimental Agrícola Ganadero de Diputación de Cádiz y a la ganadería de José Mª Fernández Castro de mano de Francisco José Moreno García, Delegado Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Cádiz.
Una fiesta de la ganadería
La jornada puso de manifiesto la belleza y singularidad de la Cabra Payoya, así como el esfuerzo constante de los ganaderos y ganaderas en la conservación y mejora de esta raza. La presidenta de la Asociación, Olga González, recibió además una emotiva sorpresa por parte de los socios, en reconocimiento a sus 25 años de dedicación y trabajo al frente de la entidad.
Desde la Asociación se ha mostrado una enorme satisfacción con el desarrollo del evento: “Hemos podido demostrar la calidad de nuestros animales y el compromiso de quienes trabajan día a día por mantener viva nuestra raza. El entorno de Benaocaz, en plena Sierra de Grazalema, ha sido el escenario perfecto para esta celebración”, señalaron los organizadores.
Instituciones y apoyos
El concurso ha contado con la colaboración de la Diputación Provincial de Cádiz, a través del Área de Transición Ecológica y Ciudadanía y el Centro Experimental Agrícola-Ganadero de El Bosque; así como con el Ayuntamiento de Benaocaz y la Asociación de Ganaderos de Benaocaz. También estuvieron presentes representantes institucionales como Pedro Gallardo, diputado en el Congreso, y Francisco Moreno, delegado territorial de Agricultura.
El respaldo institucional, unido a la participación activa de los criadores, ha convertido este X Concurso Nacional en una cita memorable para el sector.
Ganaderías participantes
- Lorena Toledo Gil
- José Manuel Mangana Macías
- Domingo Puerto Mangana
- Alberto Manuel Cabrera Andrades
- Miguel Ángel Mangana Pece
- Moisés Mangana Melgar
- José María Fernández Castro
- Juan Antonio Gómez Gómez
- Juana Jiménez Marín
- Francisco Moreno Pazos
- Fernando Ruiz Pino
- Herminia Isabel Pérez Villagrán
- José Manuel Barea Cabrera
- Centro Experimental Agrícola-Ganadero Diputación de Cádiz
- José Manuel Mangana Pacheco
