Rural Experimenta VI: un encuentro necesario para las razas autóctonas amenazadas

Rural Experimenta VI: un encuentro necesario para las razas autóctonas amenazadas

Cabras Payoyas de La Torita (fotografía de Fran Gago) La tercera semana de noviembre la Asociación de Criadores de raza...

Tres queserías con Logotipo Raza Autóctona 100% PAYOYA premiadas en los World Cheese Awards 2024

Tres queserías con Logotipo Raza Autóctona 100% PAYOYA premiadas en los World Cheese Awards 2024

Cerca de 4800 quesos procedentes de todo el mundo se han presentado a la 36ª edición del concurso de quesos...

Celebrando a las mujeres que hay detrás de la Cabra Payoya

Celebrando a las mujeres que hay detrás de la Cabra Payoya

El 15 de octubre se celebra el Día Internacional de la Mujer Rural, y en la Estación de Cortes de...

Un encuentro con sabor a Cabra Payoya 

Un encuentro con sabor a Cabra Payoya 

El pasado viernes 20 de septiembre, la Asociación de Criadores de raza caprina Payoya formó parte de la conferencia La...

Grazalema sabe a Cabra Payoya

Grazalema sabe a Cabra Payoya

Tierra de Sabores dedica uno de sus programas a Grazalema y conoce la ganadería de cabras Payoyas de José María...

Finaliza con éxito el proyecto «Garantía Payoya», financiado por la Diputación de Cádiz

Finaliza con éxito el proyecto «Garantía Payoya», financiado por la Diputación de Cádiz

El pasado 30 de septiembre concluyó el proyecto «Garantía Payoya», una iniciativa financiada por el Área de Planificación, Coordinación y...

Un Cincho de Oro para un queso de leche de Cabra Payoya 100×100 

Un Cincho de Oro para un queso de leche de Cabra Payoya 100×100 

El queso de leche de Cabra Payoya de Pajarete, que cuenta con el Logotipo Raza Autóctona 100% PAYOYA, premiado en...

Dipuinnova +2024 hace realidad el proyecto Garantía Payoya

Dipuinnova +2024 hace realidad el proyecto Garantía Payoya

El proyecto «GARANTÍA PAYOYA» ha permitido optimizar el funcionamiento de la Asociación en la gestión del Logotipo Raza Autóctona 100%...

Un queso en peligro de extinción 

Un queso en peligro de extinción 

La Cabra Payoya y Quesos Pajarete, en la primera edición del Telediario de La Sexta televisión El pasado miércoles 21...

Un buen queso se hace con cabras sanas y felices

Un buen queso se hace con cabras sanas y felices

Lorena y Mario, de El Cabrero de Bolonia, criadores de Cabra Payoya y queseros, en el programa “La tarde, aquí...