Una persona de palabra. Así recuerdan los ganaderos, ganaderas y técnicas de la Asociación a Antonio Jarillo Tornay, ganadero criador de la Cabra Payoya y firme defensor de la ganadería. Desde la Asociación, lamentan la pérdida del que fue el primer Presidente de la Asociación, cuando se fundó en 1995.

Antonio Jarillo fue el impulsor de este proyecto asociativo y del trabajo de conservación de esta raza autóctona en peligro de extinción: fue clave en el proyecto, ya que se encargó de hablar con los ganaderos de la comarca de Grazalema para crear el grupo. No solo se dedicó a la Cabra Payoya, fue un firme defensor de los proyectos de asociación y cooperativos, prueba de ello es los años que desempeñó su labor como Presidente de la Asociación de ganaderos de Grazalema.

Desde la Asociación queremos rendir homenaje a Antonio, agradecer la inmensa labor que ha hecho y el apoyo incondicional por nuestra raza y equipo. También queremos recordar todo el trabajo realizado por el sector ganadero de la Sierra de Cádiz. Antonio era un hombre de valores: de pocas palabras, cuando hablaba todo el mundo le escuchaba y le respetaba. Gracias por tanto Antonio, nunca te olvidaremos. 

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